Ингредиенты
- 4 спелых абрикоса
- 1 банан
- 2 стебля сельдерея
- горсть лепестков миндаля
- 500 мл. обезжиренного кефира
Хочу поделиться очередным вкусным, лёгким и полезным смузи. Первоначально я собиралась приготовить просто абрикосовый кефир, но муж ночью съел почти все абрикосы. Утром, когда я собралась сделать смузи, в контейнере осталось лишь четыре абрикоса. Оставалось искать дополнение: был один банан, но это меня не вполне устраивало. В холодильнике лежал пучок черешкового сельдерея, и я решила добавить его в смузи. Результат меня очень порадовал.
Для приготовления достаточно очистить банан и нарезать его, удалить косточки у абрикосов, порезать стебли сельдерея небольшими кусочками, сложить всё в чашу блендера и измельчить. Затем добавить кефир и взбить смесь. Готовый напиток разлить по стаканам, присыпать слегка поджаренными лепестками миндаля и украсить веточкой сельдерея.
На здоровье и приятного аппетита!