Кепор: полезный безалкогольный напиток из Болгарии

Фото: img.freepik.com

Ингредиенты

  • на 1 ст. :
  • сок томатный томато густо (охлажденный) — 0,5стак
  • кефир (охлажденный) — 0,5стак
  • соль, перцы горошком, зелень

При необходимости сок можно смешать с кефиром и посолить (я не добавляла соль, так как сок Томато Густо и сам по себе достаточно соленый, даже в разбавленном виде);

Перцы растолочь в ступке или мельничке;

Напиток следует разлить по бокалам, посыпать перцем и украсить зеленью;