Ингредиенты
- килька ( балтика ) — 1.3 кг.
- соль — 1.5 ч.л.
- черный молотый перец — 1 ч.л.
- паприка копченая — 1 ч.л.
- кукурузная мука — 200 г
- масло растительное — 100 г
Моем, чистим рыбку.
Панировка.
Соль, кукурузная мука, черный молотый перец и копченая паприка соединяются вместе.
Обжариваем рыбу и укладываем её на фольгу и пергаментную бумагу, промасленную растительным маслом.
Жарить на углях семь минут с каждой стороны.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!