Кисель молочный по рецепту из книги «Моя книга рецептов»

Фото: img.freepik.com

Ингредиенты

  • 1 л. молока
  • 100 г сахара
  • 3-4 ст.л. кукурузного крахмала
  • 1 п. ванильного сахара
  • щепотка соли

В молоке размешивают крахмал двумя или тремя столовыми ложками до получения однородной массы.

В кастрюлю наливают оставшееся молоко, ставят на огонь и доводят до кипения.

В молоко добавляют щепотку соли, сахар, ванильный сахар и перемешивают.

Затем добавляем разведенный крахмал.

Продолжим мешать и варить кисель ещё пять минут.

По готовности разлейте кисель по емкостям для подачи и оставьте охлаждаться полностью.

Далее ставим его в холодильник.

Кисель готов, наслаждайтесь на здоровье.