Ингредиенты
- огурец свежий — 1 шт.
- помидор крупный — 2 шт.
- красный лук — половина луковицы
- оливки чёрные — горсть (примерно 8–10 шт. )
- маслины зелёные — горсть (около 7–8 шт. )
- сыр фета — примерно 100 г
- листья свежего орегано (или сушёного орегано )
- лимон — половинка
- орегано сушеный — щепотка (опционально)
- перец черный молотый —
- оливковое масло первого холодного отжима — около 3 ст.л.
- немного соли крупного помола
Огурцы нарезаем полукольцами, примерно пол сантиметра толщиной.
Разрежьте помидоры сначала пополам, потом на четвертинки, а потом нарежьте маленькими кусочками любой формы.
Лук очистите и тонко нашинкуйте кольцами.
В глубокую миску или салатницу положите нарезанные овощи.
Введите оливки и маслины, оставшиe их целыми или разрезав пополам.
Руками разбейте фетой на маленькие части и поровну разложите сверху овощей.
Посолите салат свежеспирванной зеленью орегано или небольшой порцией сухого орегано.
Залейте лимонным соком и оливковым маслом.
Посолите крупной солью и добавьте немного свежемолотого черного перца.
Вмешайте компоненты ложкой или вилкой до равномерного распределения масла и лимонного сока.
Ваш салат готов к подаче!