Ингредиенты
- огурцы
- помидоры
- лук
- оливки
- сыр фета
- Орегано, петрушка, порой базилик. мята.
- масло оливковое, первого отжима.
- сок лимона
- соль
- перец: .
Огурцы нарезать кружочками.
Помидоры разрезать на половинки или четвертинки.
Лук тонко порезать полукольцами.
Сложить всё в миску.
Положите сверху сыр фета.
Полить маслом, посыпать лимоном.
Немного посолить, поперчить.
Аккуратно перемешать.
Перед едой украсить зеленью.
Рецептом можно варьировать: добавить другой сыр, зелень, специи.