Классический коктейль Олд Фэшен

Фото: img.freepik.com

Ингредиенты

  • лёд в кубиках — 150 г
  • виски — 50 мл.
  • биттер (лучше ангастура) — 2 мл. (2-4 капли)
  • сахар в кубиках — 1 шт.
  • содовая (любая газированная вода) — 50 мл.
  • еще можно добавить апельсин — 1 дольку для красоты и частично вкуса.
  • ст. на 200 мл. (обычно эти ст. продаются с виски в подарок и называются они рокс)

Прежде всего, рекомендую заготовить лед.

Лучше всего, чтобы кубики были крупными, а для мороженого использовались специальные контейнеры, а не пакеты со льдом или подобные мелочи.

2. Минут 15 охлаждаем в холодильнике стакан.

В стакане смешивают десять миллилитров газированной воды, один кубик сахара и две до четыре капли Агатуры.

Сахар растираем толкучкой, как и при помощи Мадлера.

В стакан, заполненный льдом по краю, добавляют 50 миллилитров виски.

Добавляем в стакан соду до краёв и аккуратно размешиваем.

По желанию дольку апельсина можно добавить для украшения.

— Хорошего Вам вечера.

Пейте с умом.