Классический коктейль Олд Фэшн

Ингредиенты

  • лёд в кубиках — 150 г
  • виски — 50 мл.
  • биттер (лучше ангастура) — 2 мл. (2-4 капли)
  • сахар в кубиках — 1 шт.
  • содовая (любая газированная вода) — 50 мл.
  • еще можно добавить апельсин — 1 дольку для красоты и частично вкуса.
  • ст. на 200 мл. (обычно эти ст. продаются с виски в подарок и называются они рокс)

Вначале рекомендую заморозить лед.

Лучше всего, если кубики будут крупными, а прочие принадлежности вроде пакетов для льда не подойдут.

2. Минут 15 охлаждаем в холодильнике стакан.

В стакане смешивают 10 миллилитров газировки, один кусок сахара и две до четыре капли Агастуры.

Сахар размачиваем толкушкой, подобной мадлеру.

Стакан наполняют льдом по краям и добавляют 50 миллилитров виски.

В стакане смешиваем содовую доверху, аккуратно помешивая.

По вкусу можно добавить ломтик апельсина.

— Хорошего Вам вечера.

Пейте с умом.