Классический рецепт торта «Птичье молоко»

Ингредиенты

  • яйца — 4 шт.
  • сахар — 200 г
  • мука — 250 г
  • разрыхлитель теста — 10 г
  • сметана — 300 г

Взбейте яйца с сахаром до пышности.

Постепенно добавляйте муку с разрыхлителем.

Вылейте в форму и выпекайте 30 минут при 180°C.

Взбитой сметаной со сладким песком покройте подготовленный бисквит и поставьте его настаиваться на несколько часов.