Ингредиенты
- яйца – 6 шт.
- сахар – 120 г
- ванильный сахар – 10 г
- мука – 200 г
- разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- какао-порошок – 30 г
- сметана – 500 г
- сахар – 120 г
- ванильный сахар – 5 г
- бананы – 3 шт.
- шоколад для украшения
Подготовка теста:
Взбивайте яйца, сахар и ванильный сахар до образования пены.
Постепенно вмешивайте муку с разрыхлителем и какао до получения однородной массы.
Выпекайте при температуре 180°C примерно 25-30 минут.
Приготовление крема:
Соедините сметану со сахаром и ванильным сахаром, взбивая до полного растворения сахара.
Сборка торта:
Остуженное тесто разрежьте на два коржа.
Покройте первый корж кремом, сверху выложите нарезанные бананы и завершите другим коржом.
Покройте торт кремом и посыпьте тертым шоколадом.
Охлаждение:
Чтобы торт хорошо пропитался, поставьте его в холодильник на 2-3 часа до подачи.
Приятного аппетита!