Ингредиенты
- яйца – 6 шт.
- сахар – 120 г
- ванильный сахар – 10 г
- мука – 200 г
- разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- какао-порошок – 30 г
- сметана – 500 г
- сахар – 120 г
- ванильный сахар – 5 г
- бананы – 3 шт.
- шоколад для украшения
Подготовка теста:
Взбивайте яйца с сахаром и ванилью до образования пены.
Постепенно вмешайте муку с разрыхлителем и какао до получения однородной массы.
Выпекайте примерно 25-30 минут в духовке, разогретой до 180°C.
Приготовление крема:
Взбейте сметану с сахаром и ванильным сахаром до полного растворения сахара.
Сборка торта:
Остуженное тесто разрежьте на два коржа.
Смажьте первый корж кремом, положите нарезанные бананы и накройте вторым коржом.
Покройте торт остатками крема и украсьте тертым шоколадом.
Охлаждение:
Перед подачей дайте торту настояться в холодильнике не менее двух-трех часов.
Приятного аппетита!