Ингредиенты
- 1 огурец
- 300 г клубники
- 150 г натурального йогурта
- 3-4 ст.л. дроблёного льда
- 1-2 ч.л. коричневого сахара или меда
- 250 мл. минеральной воды
- молотый кардамон или корица для посыпки
Отложите несколько клубники для украшения. Остальную клубнику смешайте в блендере с нарезанным кубиками огурцом, йогуртом, коричневым сахаром или медом. Полученную массу взбейте. Перед подачей добавьте минеральную воду и дроблёный лёд, перемешайте и разлейте по стаканам. По желанию сверху можно посыпать молотым кардамоном или корицей. Украсьте клубникой и кружочком огурца.
В жаркий летний день, вкус освежающий и витаминный.
Приятного аппетита!