Ингредиенты
- масло сливочное 170 г
- сахар 240 г
- яйцо куриное 2 шт.
- цедра 1/2 лимона
- молоко 240 мл.
- разрыхлитель теста 12 г
- мука 400 г
- клубника 250 г
- крахмал кукурузный ( для обвалки ягод) 3 ст.л.
Разогреваем духовку и замешиваем тесто.
С сахаром смешайте масло, добавьте яйца, цедру и молоко, после чего всыпьте муку с разрыхлителем.
Тесто выливаем на прямоугольный противень.
Клубнику покрываем крахмалом и располагаем на тесто.
Выпекаем 30 минут при 180 градусах.
Для подачи посыпаем сахарной пудрой.