Ингредиенты
- кефир — 100-150 мл.
- банан — 1 шт.
- клубничное пюре — 80-100 г
- финики — 5 шт.
- льняное молотое семя — 1 ч.л.
Можно брать свежие ягоды или размороженные, немного подслащенные сахаром, как я делаю.
Бананы также можно использовать как замороженные, для летних напитков, или свежие.
Смешать клубничное пюре, бананы и нарезанные финики.
Добавить закваску, но у меня кефир жидкий. Выходит из молока разной густоты и жирности.
Изготавливаю кефир с помощью кефирного грибка. Такой объём закваски обеспечивает готовность кружки молока через шесть часов.
Взбиваем блендером, добавив ложку льняного семени. Перемалываем партиями для смузи.
7. Разлить по стаканам.
Для смузи из свежих ягод и банана желательно охладить его.
9. Украсить семенами льна и подавать.
10. Вкусно,сладко,полезно.