Ингредиенты
- 500 г. клубники
- 260 г. сахара
- 300 мл. воды
- 300 мл. водки
- 1 лимон (сок лимона)
Клубнику почистить,вымыть и измельчить в блендере.
Перелить в кастрюлю или большую чашку.
Ошпарьте лимон кипятком и не разрезая, немного надавливая, покатайте его по столу (для облегчения выжимания сока), затем разрежьте пополам и выдавите сок.
В чашку с клубникой добавить сахар, лимонный сок, водку и воду, перемешивая до полного растворения сахара.
По истечении растворения сахара разлить по емкостям и хранить в прохладном месте.