Ингредиенты
- кофе свежемолотый
- взбитых сливок
- 1 ч.л. ку какао
- сахар
Смешиваем кофе мелкого помола с сахаром.
В турку насыпаем кофе, заливаем холодной водой и выдерживаем несколько минут, чтобы он отдал свой аромат.
Чтобы кофе закипел медленнее и образовалось больше пены, турку устанавливают на небольшой огонь.
После закипания снимаем с огня, затем возвращаем на плиту и снова доводим до кипения.
Вылить в чашку.
Сверху добавить немного взбитых сливок
Какао необходимо просеять через мелкое сито.
Добавляйте небольшими порциями, формируя сердечную форму.
Зубочисткой можно подправить края.
Кофе для любимого готов 🙂