Кофе раф «рафаэлло»


Ингредиенты

  • двойной эспрессо (60 мл)
  • сливки 10–15% (180 мл)
  • ванильный сахар (7 г)
  • дополнительно: корица, карамельный сироп.

Сделайте свежий эспрессо.

Подогрейте сливки до ~36 °С.

Соедините эспрессо и ванильный сахар, взбивайте до густой пены.

Разлейте по тёплым кружкам, украсьте.