Ингредиенты
- сливки от 33% жирности — 1/2 ст. для взбивания + 1 ст.л. для растирания
- шоколадная паста — 2 ст.л.
- кофе растворимый -4 ч.л.
- ванильный сахар от тм «haas» — 2 пач.
- корица от тм «haas» — 1 пач.
- кипяток -800 мл.
Шоколадную пасту растереть с 1 ст. л. сливок.
Всыпьте растворимый кофе и ванильный сахар, тщательно размешайте.
Взбитые сливки смешайте с корицей. Объедините оба состава.
Равномерно распределите шоколадно-кофейную смесь по четырем чашкам. Залейте горячей водой, перемешайте. Предлагайте с кусочками тростникового сахара.