Ингредиенты
- свежемолотая арабика (3 ч.л. )
- вода (180 мл)
- сахар
- корица и мускатный орех (щепотка каждого)
- взбитые сливки
- ванильный сахар или экстракт (опционально)
Соберите ароматный напиток из свежемолотых зерен, используя любой понравившийся способ – будь то классическая турка или современная эспрессо-машина.
Заварите с помощью горячей воды (примерно 95°С) в течение 3–4 минут.
В уже сваренный кофе положите сахар и перемешайте.
Приправьте немного корицей и мускатным орехом.
Украсьте взбитыми сливками и добавьте сверху специи.
Побалуйте себя тёплым или холодным венским кофе со специями!