Ингредиенты
- белок яичный — 1 шт.
- сахар — 3 ст.л.
- сахарная пудра (haas) — 2 ст.л.
- кокосовая стружка — 1 дес.л.
В миску положить яичный белок, добавить сахар и сахарную пудру.
Взбейте до белой, плотной массы в течении 5-7 минут.
Вмешайте кокосовую стружку осторожно.
Пергаментом застелить противень и разложить безе.
Выпечь при 160С, примерно 40-45 минут.
Приятного аппетита.