Кокосовый раф

Ингредиенты

  • эспрессо — 30 мл
  • цельное молоко — 150 мл
  • кокосовые сливки — 30 г
  • сахар (опционально)

Сварите эспрессо.

Взбейте теплое молоко до густоты.

Вмешайте кокосовые сливки до образования гладкой консистенции.

Залейте эспрессо в чашку, поверх насыпьте молочно-кокосовую пену.

По желанию украсьте специями.

Попробуйте разные семена, пряности и соотношения, чтобы достичь наилучшего вкуса.