Ингредиенты
- абрикосы, вишня и лимон.
Подготовьте банки и крышки для консервации.
Необходимо тщательно промыть их горячей водой и подвергнуть стерилизации любым доступным методом.
Перед употреблением тщательно промойте фрукты под проточной холодной водой, чтобы удалить все загрязнения.
Разрежьте абрикосы пополам, удалив косточки, после чего нарежьте дольками или половинками.
Перед тем как использовать вишню, удалите с нее веточки и листья и оставьте плоды неразрезанными.
Аккуратно поместите подготовленные фрукты и ягоды в стерилизованные банки, заполняя их примерно на две трети.
Фрукты следует полностью покрыть кипятком, накрыть крышками и выдержать около десяти минут.
Верните жидкость в кастрюлю, добавьте сахар по вкусу и доведите смесь до кипения.
Для придания напитку освежающего цитрусового вкуса, можно добавить несколько долек лимона.
Залейте полученным сиропом содержимое банок, тщательно закрутите крышки и переверните банки вверх дном, накрыв их теплым одеялом.
Дайте компоту остыть самостоятельно.
Храните готовый продукт в прохладном, темном месте после полного остывания.
Этот компот станет прекрасным дополнением к зимнему семейному застолью, поможет утолить жажду и придаст сил благодаря содержащимся в нём полезным компонентам.
Напиток станет прекрасным самостоятельным десертом, а также может быть использован в качестве дополнения к выпечке и основным блюдам.
Этот продукт обязательно доставит вам удовольствие своей нежной текстурой и натуральным вкусом, особенно если вы желаете порадовать себя чем-то изысканным в зимнее время. Приятного аппетита!