Ингредиенты
- айва — 2 шт.
- сахар — 100 г
- вода — 2 л.
1. Для начала нарежем айву дольками.
2. Заполняем ей баночки на треть.
Перед применением банки с крышками стерилизую в духовом шкафу.
Завариваем кипятком, накрываем крышками и даём настояться 15 минут.
После этого переливаем воду из банок в кастрюлю, кладем сахар и ставим на огонь.
Отключаем, когда закипит, если сахар расстворился.
Мы заливаем банки приготовленным сиропом и герметично закупориваем.
Чтобы проверить, не течёт ли что-нибудь, переворачиваем банки вверх дном.