Ингредиенты
- для приготовления я использовал:
- яблоки — 600 г
- курага — 80 г
- сахар — 2 чашки
- вода — 12-15 чашек
Яблоки следует тщательно промыть, разрезать на четыре части, извлекая сердцевину.
Четвертинки режем напополам.
В глубокую кастрюлю кладем яблоки, туда же добавляем сахар, промытую теплой водой курагу и заливаем холодной водой.
Перемешиваем.
Отправляем на плиту.
После сильного кипения компота варим его не более двух-трёх минут.
Выключаем нагрев, закрываем крышкой и ожидаем полного остывания.
Остужаем компот до максимальной температуры, при необходимости добавляем лед.
Приятного вам пития!