Ингредиенты
- 1 кг красной смородины
- 2-3 свежие веточки мяты
- 1,5-2 литра воды
- 300 г сахара (по вкусу)
- лимонная кислота по желанию (щепотка на банку)
Красную смородину промойте и обрежьте плодоножки.
Для начала доведите воду до кипения, затем добавьте сахар и тщательно перемешайте до полного растворения.
Разложите смородину по простерилизованным банкам, поместив в каждую банку по веточке мяты.
Залейте ягоды горячим сиропом, убедившись, что он полностью их покрывает.
Плотно закройте банки крышками и дайте им остыть до комнатной температуры.
Для хранения поместите банки в прохладное, темное место.
Для придания напитку свежести можно добавить немного мяты или лед — и наслаждайтесь вкусом!