Ингредиенты
- на 6 л. компота (3 банки по 2 литра):
- ассорти (слива, алыча, виноград) 1,5 кг.
- сахар 450 г
- вода около 4,5 л.
Ягоды тщательно промываем и распределяем по стерилизованным банкам, добавляем сахар и заливаем кипятком до верха банки.
Закручиваем банки простерилизованными крышками.
Чтобы сахар растворился, аккуратно встряхните банки.
Банки необходимо поставить на полотенце дном вниз, накрыть одеялом и оставить до полного остывания.
Этот компот может храниться в кладовке на протяжении всей зимы, при условии, что он не будет исчерпан преждевременно.
Приятного аппетита!