Конфитюр из апельсинов

Ингредиенты

  • апельсины — 3 шт.
  • сахар — 2 ст.
  • вода — ½ ст.
  • лимонный сок — 1 ст.л.

Очистите апельсины, сняв с них кожуру, и порежьте на мелкие кусочки.

Доведите до кипения сироп из сахара и воды, не переставая помешивать.

В сироп положите кусочки апельсина и добавьте лимонный сок. Варите 10-15 минут до тех пор, пока фрукт не станет мягким и прозрачным.

Храните в холодильнике в стерилизованных банках до месяца после охлаждения и переноса.