Ингредиенты
- свекла — 1 кг.
- сахар — 2 ст.л.
- соль — 1-2 ч.л.
- чеснок — 1 головка
- уксус 9% — 30 мл.
- масло растительное — 50 мл.
- перец красный молотый — 0,5 ч.л.
- специи
Свеклу натереть на терке.
В соответствии с рецептом добавить измельченный чеснок, соль, сахар, уксус и специи по вкусу.
Через два часа полить свеклу горячим растительным маслом и перемешать.
Хранить в холодильнике.