Ингредиенты
- мясо (у меня свинина) — 500 гр.
- свекла — 2 шт.
- картофель — 3 шт.
- морковь 2 шт.
- лук 2 шт.
- чеснок — 3 зубчика.
- майонез — 100 гр.
- вода — 1 ст.
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо порезать небольшими кусочками, морковь и свеклу натереть на терке в разную посуду.
Лук нарезать полукольцами, картофель брусочками.
В форму выложить мясо, на него лук, затем картофель, морковь и свеклу.
Чеснок измельчить и смешать с майонезом.
Блюдо залить майонезно-чесночной смесью, добавить стакан воды.
Накрыть фольгой и запекать в духовке около часа.
Пошаговые фото рецепта
