Ингредиенты
- 500 г свинного фарша
- 100 г сало
- 1 яйцо
- 3-4 луковицы
- сыр средней твёрдости
- соль
- перец
Добавьте в фарш измельчённое сало и лук. Вбейте яйцо, посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
Сыр порезать кусочками.
Из фарша делаем лепешки, в каждую кладем ломтик сыра и завертываем. Жарим на подсолнечном масле.