Ингредиенты
- крабовые палочки — 300 гр
- сыр твердый — 200 гр
- яйца 2шт
- сметана — 70-100 гр
- зелень — немного
- соль-перец
- кукурузная мука(можно манку, сухарики.)- для панировки
Дюдюка не верила мне, просила — сделала, смотри)))
Крабовые палочки ТРЕМ НА ТЕРКЕ:):):)
Сыр тоже трем..не на крупной
Смотри, Дюдюк, видишь, тертые палочки очень рассыпчаты, а чтобы связать палочку-сырную смесь…
Добавить два больших яйца, но для массы это недостаточно, и нам ещё …
добавим сметану..70-100гр 20%
Осталась зелень.. мы ее режем
Все солим-перчим и хорошо перемешиваем
Лепим котлеты и обваливаем их в крупной панировке. У меня кукурузная мука, но подойдёт и манна, и сухарики.
Я еще делала простой соус.. сметана+укроп+чеснок+соль-перчик