Ингредиенты
- 400 г рыбного филе
- 70 г лука
- 1 – яйцо
- 30 г манной крупы
- 50 г сметаны
- смесь перцев и соль
Нарезать рыбу мелко, натереть лук, добавить яйцо, манку, сметану, перец с солью, перемешать.
Дать настояться фаршу 15-20 минут.
Из фарша слепить котлеты (немного отжав), выложить их на фольгу в чашу пароварки. Для гарнира взять гречневую крупу — 1,5 мультистакана, соль — 1 ч.л., воду — 4 мультистакана, готовить на режиме «рис/крупы» 35 минут.