Ингредиенты
- 500 г мясного фарша
- 70 мл. молока
- 40 г манной крупы
- 100 г лука
- 1 – яйцо
- черный молотый перец
- соль
Вмешайте измельченный лук, фарш, манку, яйцо, молоко, соль и специи.
Готовый фарш отбить.
На противень уложить пакет для запекания, внутрь которого поместить девять маленьких котлет, слепленных влажными руками.
Рукав нужно аккуратно закончить вязанием, но не слишком туго.
Готовить 30 минут в разогретой до 230С духовке.