Красная фасоль: рецепт салата от Эльвиры

Ингредиенты

  • картофель отварной – 2 шт.
  • яйца отварные – 2 шт.
  • огурцы маринованные – 2 шт.
  • фасоль красная консервированная – 100 г
  • лук зеленый – пучок
  • укроп – пучок
  • майонез – 2 ст.л.
  • соль и черный перец

Отварите картофель и яйца до готовности, затем остудите.

Нарежьте кубиками маринованные огурцы, яйца и картофель.

3. Зелень нарезать и добавить к овощам.

В смесь добавить фасоль (заранее прополоснутую водой), соль и черный перец по вкусу.

5. Заправить майонезом и перемешать.

Будьте осторожны с солью из-за присутствия маринованного огурца!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!