Ингредиенты
- 11 толстокожих мандаринов.
- 250 г водки.
- 200 г сахара
- 250 мл. молока
Тщательно промойте мандарины, пользуясь мылом и горячей водой.
Снимите цедру с мандаринов, поместите её в банку с крышкой и залейте водкой.
Очень плотно закрыть крышку.
Хранить в темном и прохладном месте семь дней, после чего процедить через марлю.
Взводьте молоко с сахаром до кипения, проварите три минуты, остудите.
Соедините водку и сироп, налейте в бутылку и закрутите пробку. Держите в холодильнике.