Ингредиенты
- кролик — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- корень сельдерея — 150 г ,
- кориандр — 1 ч.л.
- мускатный орех — 1 ч.л.
- сметана — 200 мл.,
- соль — 2 ч.л.
- перец — 2 ч.л.
Готовится кролик в сметане просто.
1. Нарезаем лук, морковь, корень сельдерея.
разделываем кроличью тушку на небольшие порции.
нарезанного кролика и овощи приправляем солью, перцем и кориандром, добавляем мускатный орех. Сметану добавляем и перемешиваем.
4. Тушим в мультиварке 30-40 минут.
5. Подаем с гарниром и наслаждаемся.