Ингредиенты
- капуста — 400 г
- огурцы — 2 шт.
- консервированная кукурузы — 1 баночка
- лимонный сок — 2-3 ст.л.
- соль
- зелень — пучок
- растительное масло — для заправки салата
Нарежьте капусту как вам нравится.
В зимнее время для приготовления этого салата применяю пекинскую капусту.
Огурцы нарежьте небольшими кусочками, а вот я предпочитаю соломку.
В миске соединить огурцы, кукурузу и капусту, посолить, добавить сок свежего лимона и растительное масло.
Пропустить зелень через измельчитель, положить в салат и тщательно перемешать.
Делитесь вкусным салатом из кукурузы, огурца и капусты!
Всем приятного аппетита!