Курица и ананас в салате

Ингредиенты

  • куриное филе — 300 г
  • консервированные ананасы (кольца или кусочки) — 200 г
  • свежий огурец — 1 шт.
  • помидоры черри — 100 г
  • листья салата — 50 г
  • твердый сыр (например, российский или голландский) — 100 г
  • майонез или сметана —
  • соль
  • перец —
  • зелень (укроп, петрушка) — для украшения

Варите куриное филе в подсоленной воде до готовности (около двадцати минут после закипания).

Остывшее потом порежьте на куски средних размеров.

Нарежьте огурцы полукругами или маленькими кубиками.

Помидоры черри разрежьте пополам.

Промойте листья салата и разделите на крупные части руками.

Если применяете кольца ананаса, порежьте их маленькими кусочками.

Если фрагменты уже имеются, сохраните их.

Натрите твердый сыр на крупной терке.

В большой миске соедините нарезанное куриное филе, огурцы, помидоры черри, листья салата и ананасы.

Вмешайте тертый сыр в остальные продукты.

Заправляйте салат майонезом или сметаной на свой вкус.

Посолите и поперчите по вкусу.

Поместите законченный салат на блюдо для подачи или разделите его порциями.

Перед подачей на стол посыпьте зеленью.

Приятного аппетита!