Ингредиенты
- куриные сердца охлажденные – 0,8 кг.
- лук репчатый – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- сметана (любая) – 100-150 г
- соль и перец
- приправа к мясу или курице – на кончике ножа
- зелень – небольшой пучок
- растительное масло – для жарки
Нарежьте сердечки и очистите их от жира.
Нарежьте лук.
Обжарьте сердечки на масле.
Нарежьте морковь.
Добавьте морковь к сердечкам и томьте до готовности.
Нарежьте зелень.
Добавьте специи и сметану.
Тушите до готовности и добавьте зелень.