Ингредиенты
- свинина — 500 г
- сметана — 4 ст.л.
- соль
- специи
Мясо порезать на маленькие кусочки.
Обжарить на сковороде до образования лёгкой корочки, посолить, поперчить, добавить воды и тушить с постоянным перемешиванием почти до полного приготовления.
За десять минут до завершения приготовления добавить сметану, по желанию – ложку майонеза.