Ингредиенты
- 400-500 г куриных сердечек
- лук
- грибы
- 2-3 ст.л. сметаны
Удаляем тромбы и излишки жира с сердечек, разрезаем их пополам и промываем.
Нарезаем лук и грибы.
На сковородке обжариваем лук.
Добавляем грибы и сердечки.
Солим, перчим и тушим минут 15.
Добавляем сметану.
Перемешиваем.
Добавляем немного воды и тушим под крышкой в течение 20 минут.