Куриный салат с апельсином.

Куриный салат с апельсином.


Фото к рецепту: Куриный салат с апельсином.

Ингредиенты

  • куриное мясо (отварное) — 250 г
  • огурец св. -1 шт. (средний)
  • помидоры черри — 8-12 шт. (если крупные, то 8 хватит)
  • яйцо -2 шт
  • апельсин сладкий -1 шт
  • майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Очень люблю этот салат, он свежий и легкий.

Если берем куриную грудку, то лучше разделить ее на волокна. Если другие части, то порезать соломкой.

Яйца и огурец порезать соломкой.

Апельсин разделить на сегменты и порезать кусочками.

Помидоры черри порезать на 4 части.

Укладываем порционно, слоями.

Уже непосредственно перед употреблением солим и заправляем. Я добавляю 1 ч.л. майонеза, но думаю. что и с другой заправкой будет вкусно, например сметана+горчица.



Источник: www.koolinar.ru