Ингредиенты
- копченая куриная грудка — 300 г
- свежий огурец — 2 шт. (средних)
- вареное куриное яйцо — 3 шт.
- твердый сыр — 100 г
- зеленый лук — 2-3 пера (или )
- свежая петрушка — небольшой пучок (по желанию)
- майонез — 150 г (или )
- соль, черный молотый перец —
- авокадо — 1 шт.
- грецкие орехи или кедровые орехи — для украшения
- Семечки, например, подсолнечника или тыквы, придают блюду хруст.
- оливки или маслины — по желанию
Подготовка ингредиентов:
Нарежьте копчёную куриную грудку кусочками или полосками. По желанию добавьте соль и перец для усиления вкуса.
Огурцы следует помыть и нарезать маленькими кубиками или полукольцами. Для крупных огурцов с толстой кожурой рекомендуется её удалить.
Отварите яйца вкрутую (около 9-10 минут после закипания), остудите в прохладной воде, очистите и порежьте кубиками.
Трите сыр на большой или средние терке. Можно использовать различные виды сыра.
Зелёный лук и петрушку промыть и мелко нарезать.
Для авокадо удалите кожицу и косточку, порежьте мелкими кубиками.
Приготовление:
В глубокой миске смешайте копченую курицу, огурцы и отварные яйца.
Добавьте натертый сыр и измельченные зелень и лук.
По желанию можно дополнить блюдо нарезанным авокадо или другими добавками.
Добавьте салатной заправке майонез и перемешайте до равномерного распределения.
При tasted поправьте солью и перцем, если нужно.
Пусть салат продержится в холодильнике не менее двадцати-тридцати минут, чтобы вкус стал более выразительным.
Подача:
Подавайте салат холодным, украсив его зеленью, орехами или семенами для более привлекательного внешнего вида и добавления хрустящей текстуры.