Ингредиенты
- окорочка куриные (лучше бескостные) 1 кг(5-6 шт)
- помидоры свежие 2 шт
- лук репчатый 2 шт
- масло растительное(лучше ароматное-чесночное) 1 ст.л.
- горчица(соус) 1 ст.л.
- соевый соус 1 ст.л.
- мед 1 ч.л.
- майонез 1 ст.л. (можно и без него)
- сыр твердый 150 г
Смешайте горчицу, соевый соус, растительное масло, майонез и мед; добавьте специи для курицы по желанию. Обмажьте эту смесью окорочка и оставьте мариноваться на 1 час.
Помидоры и лук нарезать тонкими шайбами.
Сыр натереть на терке
Выложите окорочка в форму, поверх них – кружки помидоров, затем колечки лука, посыпьте сыром и поставьте в духовку на 40 минут.
Быстро и вкусно!
Приятного аппетита!