Ингредиенты
- квас из овса — около 3 литров
- ржаной хлеб ( лучше бездрожжевой) — 3-4 кусочка
- сахар ( лучше мёд) — 2-3 ст.л.
- мята —
Способ приготовления:
Это очень просто. Я даже не сушила хлеб. Но дело в том, что я брала ржаной чёрный бездрожжевой хлеб «Rankas» — мой любимый. В состав входит солод. Просто разломала три кусочка, положила в банку, добавила веточку свежей мяты и залила овсяным квасом.
Добавив сахар, к вечеру у меня получился квас изумительного вкуса.