Ингредиенты
- вода — 1 литр
- лимонная кислота — 0,5 ч.л.
- сахар — 5 ст.л.
- дрожжи — 0, 5 ч.л.
В теплом воде развести 4 столовые ложки сахара, дрожжи и лимонную кислоту.
Растопите на сковороде оставшийся столовую ложку сахара, доведя до коричневого цвета.
Затем добавить часть воды и всё хорошо перемешать.
Если карамель затвердеет, достаточно нагреть её с водой в микроволновой печи.
Соедините карамельную воду с первым компонентом и плотно прикройте крышкой.
Дать настояться в течение 3-х часов.