Ингредиенты
- пшеничная мука — 2 ст.
- теплая вода — около 1 ст.
- растительное масло — 2 ст.л.
- щепотка соли и сахара
- разрыхлитель теста — пол ч.л.
Соедините сыпучие ингредиенты, добавьте воду и масло понемногу, замешивая до однородности. Дайте тесту подойти в течение получаса.
Сформируйте из теста шарики и раскатайте лепешки толщиной два-три миллиметра.
Обжаривайте каждый лепешек на раскаленной сухую сковороде до золотистого цвета (примерно 1 минуту).
Расположите готовые лаваши стопочкой, накройте полотенцем и подавайте как горячими, так и остывшими.
Приятного аппетита!