Ингредиенты
- эспрессо или растворимый кофе — 1–2 ч.л.
- молоко — 100 мл
- взбитые сливки — 50 г
- кубики льда — горсть
- сахар —
Смешайте кофе и сахар в горячей воде до растворения.
Встряхните смесь в шейкере до получения густой пены.
В высокую чашку положите лёд, налейте молоко и аккуратно добавьте кофейную пену.
Покройте взбитыми сливками, присыпьте корицей или шоколадной крошкой.
Подавайте сразу с трубочкой.