Легкие творожные вареники в классическом исполнении.

Ингредиенты

  • творог — 450 г
  • яйца — 2 шт.
  • сахар — 2,5 столовых ложки, с горкой
  • соль — 0,5 ч.л.
  • мука пшеничная — 6,5 ст.л. с горкой
  • можно добавить ванилин, для аромата.
  • подавать с маслом или сгущённым молоком.
  • p.s.
  • Для 200 граммов творога сократите все ингредиенты вдвое.

Смешиваем все кроме муки.

Постепенно, перемешивая, добавляем муку.

Делаем колбаску.

Нарезаем.

Варим в подсоленной воде.

После закипания варить 1 минуту.