Ингредиенты
- молоко 150 мл.
- яйца 2 шт.
- сахар 100 г
- мука 150 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- масло 2 ст.л.
- сливы 400 г
Яйца взбить вместе с сахаром.
Плюс добавить ваниль.
Добавляем молоко и масло, тщательно перемешиваем и всыпаем муку с разрыхлителем.
Тесто замешиваем, оно получается как густая сметана.
Духовку разогреть.
Форму смажьте маслом, вылейте в неё половину теста, выложите чищенные от косточек сливы и залейте оставшимся тестом.
Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут.
Готовность проверяем зубочисткой.