Ингредиенты
- капуста (молодая)- 700 г
- зелёный лук — 2 шт. (10 г)
- консервированный горошек — 1 банка
- сахар — 1 ч.л.
- соль — 1/2 ч.л.
- огурец — 1 шт.
- морковь — 1/2 шт.
- уксус — 2 ст.л. (9%)
- растительное масло — 3 ст.л.
- зелень (петушка или укроп) — 10 г
- вода — 2 ст.л.
Капусты нашинковать.
Морковь натереть на крупную терку.
Огурец нарезать соломкой.
Все перемешать.
Соединить воду, уксус, сахар, соль и растительное масло (в данном случае оливковое).
Заправит салат.
В салат добавьте зеленый горошек из банки.
Зеленый лук и укроп (или петрушку) нужно мелко порубить.
Добавить в салат.
Перемешать.
Готов салат из молодых листьев капусты с горошком.
Приятного аппетита!